嬉しいキズナ

先日の台風で被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申し上げます。

当日の出来事です。ブランマも朝はいつも通り開店しましたが、台風直撃のニュースを受けてスタッフの安全のため午前中で閉店させていただきました。最後のスタッフが片付けを終えて、お店を出ようとしたその時、ひとりのお客さまが慌てて入って来られました。それは、いつもホームサイズを買っていただいているお客さまでした。とても強い風の中にもかかわらず、フェリコットを求めて来ていただいたとのことでした。

知らず知らずの間に、フェリコットがお客さまにとって日常に欠かせないものになっているのだと、スタッフ一同感動しました。これに満足せずに、より美味しい、より満足いただける商品をお届けして、皆さまの食卓を豊かに出来るよう日々の研究を続けていく更なる決意が生まれました。

お客さまに大切なことを教えていただいた、嵐の日の出来事でした。

 

公式ブログを開設しました。

BRANMA (ブランマ) がお届けするのは、豆乳を乳酸菌で発酵させた全く新しい食べ物、「fericot (フェリコット) 」です。

厳選された国産大豆を特殊な製法で濃縮することで、大豆臭やエグミが取り除かれ、まろやかな豆乳に仕上がります。

この濃縮豆乳に植物性の乳酸菌を加え発酵させたフェリコットは健康志向の方はもちろん食に制限のある方、ビーガンそして豆乳の苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。

フェリコットの最大の特徴は、合わせるフレーバー次第で洋のスイーツ、和のスイーツ、そしてオードブル、デリにも変身することです。

大豆を主原料とした食品で、みなさんの食卓を豊かにし、食生活を楽しんでいただけるよう、これから様々な提案をBRANMAから発信していきます。